Яхская окрошка из жареной курицы

Представляем уникальный рецепт окрошки для хозяек.

Необходимые продукты:

• картошка - 4 штуки;
• яйца - 5 шт;
• куриное филе - 400 г;
• соль, перец;
• масло растительное - 1 столовая ложка;
• огурец - 2 штук;
• редька - 7 штук;
• лук зеленый, зеленый лук;
• сметана;
• квас или газированная вода.

• Отварной картофель и яйца нарезать кубиками.
• Посыпанное солью и перцем куриное филе обжарить на сковороде с растительным маслом.
• Нарезать огурец и редис на кубики, зелень нарезать.
• Посыпать продукты солью, положить сметану.
• Залить газированной водой. и охладить в холодильнике.