Вкусное куриное рагу

Вкусное блюдо из курицы можно приготовить и на ужин, и на обед.

Фото: Lifehacker

Необходимые продукты:

• лук репчатый – 1 шт;
• морковь — 1 шт;
• масло растительное — 1 шт;
• томатная паста — 40 г;
• мука — 1 столовая ложка;
• мука — 1 столовая ложка;
• куриное филе - 300-400 г;
• вода - 300 мл;
• соль, перец.

Приготовление:

• Полукруглые луковицы нарезать фигурками.
• Натереть морковь.
• Лук обжарить на сковороде с растительным маслом, добавить морковь и перемешать.
• После того, как томатная паста немного пройдет, добавить муки и перемешать.
• В кастрюлю положить нарезанную небольшими кусочками курицу.
• Через 1-2 минуты она сварится. Добавить воду.

Добавить соль, перец и перемешать.

• Закрыть крышкой и тушить 20-25 минут.
• Выложить на отдельно сваренный рис, поставленный на стол.

Приятного аппетита !