приготовить вкусный омлет с овощами

Представляем быстрый и простой рецепт завтрака.

Необходимые продукты:

• 1 кабачок;
• болгарский перец - 1 шт.; 
• помидор - 1 шт. 
• лук репчатый - 1 шт. 
• масло растительное - 1 столовая ложка;
• соль, специи;
• яйца - 4 шт.

• Нарезать кабачки на мелкие кусочки.
• Перец болгарский нарезать соломкой, лук полукольцами, а помидоры треугольниками.
• Обжарить кабачки на сковороде с растительным маслом .
• Добавить лук и болгарский перец.
• В отдельной миске взбить яйца и посыпать солью. Хорошо перемешать вилкой.
• Вылить сверху яичную смесь.
• Выбрать помидоры.
• Украсить сушеным базиликом.
• Накройте крышкой и готовьте 5-7 минут.