Рецепт корейской каши из тыквы и риса

Богатая витаминами, эта каша является отличным выбором для завтрака и обеда.

Необходимые продукты:

• рис круглозерный - 150 грамм;
• тыква - 700-900 грамм;
• вода - 1 литр;
• соль и сахар.

• Рис хорошо промойте и дать остыть в воде 1-3 часа или 1 ночь.
• Тыкву очищают и нарезают средними кусочками. Заливается 1 л воды и кипятится до размягчения.
• После того, как тыква сварится, измельчаем ее с помощью блендера.
• Рис также достаем из воды и перемешиваем с помощью блендера. .
• Рис смешивают с тыквой и варят 5 минут. После добавления соли и сахара рис оставляют на слабом огне еще на 5-8 минут, чтобы он стал мягким.