Готовим запеканку из кабачков, риса и сыра

Приготовить запеканку в духовке очень просто. Специи и соусы придают еде пикантность.

Фото: Лайфхакер

Необходимые продукты: 

• 70 грамм риса 1 луковица

• масло растительное - 1 столовая ложка
• кабачки - 1 шт
• сыр - 50-70 грамм;
• яйца - 3 шт;
• соль и специи.

• Рис варится в подсоленной воды и оставить остывать.
• Выбрать лук.Нарезать и обжарить в разогретом масле на среднем огне 3-5 минут. Сыр натирают на терке.
• Тыкву смешивают с рисом, яйцом, луком, солью и перцем. Добавляется примерно 2/3 сыра.
• Смесь выливается в смазанную маслом форму. Сверху посыпается остатками сыра.
• Выпекается в духовке при 180 градусах примерно 30-35 минут.