Видео рецепт: Приготовим чизкейк с творогом на завтрак

Украсьте стол для завтрака вкусной и полезной пищей.

Необходимые продукты:

• творог - 140 гр;
• мука - 20 г; 
• яйцо (половина желтка) - 1 шт.; 
• сахарная пудра - 20 г; 
• сметана или джем;
• ванильный сахар или ванильный экстракт;
• цедра лимона;
• сумак (известная восточная пряность);
• соль - 1 щепотка;
• сливочное масло;
• масло растительное.

• В мягкий, не сухой 4-5% жирности творог добавить муку.
• Затем добавить сахарную пудру, экстракт ванили, половину яичного желтка и щепотку соли. Хорошо перемешайте массу.
• Присыпьте стол мукой и сформируйте творожную смесь в виде колбаски. Разделить его на три части, обмакнуть в него каждую часть и придать нужную форму.
• На сковороду наливаем немного растительного масла и добавляем кусочек сливочного. Когда сырки расплавятся, положите сырники на сковороду.
• Когда они станут светло-коричневыми, поместите чизкейки на застеленный пергаментом газовый противень. Выпекать 5 минут при температуре 180 градусов.
• Готовые сырники подать на стол со сметаной или джемом. Вы также можете украсить тертой цедрой лимона и сумахом.

Приятного аппетита!