Приготовим жареное куриное филе с кабачками и кунжутом

Соус, приготовленный с добавлением чеснока к имбирю, способствует вкусу блюда.

Необходимые продукты:

• кабачки - 1 шт.;
• болгарский перец — 1-2 шт.;
• лук чесночный — 1 шт.;
• имбирь;
• куриное филе — 450 г;
• крахмал кукурузный – 2 столовые ложки;
• масло растительное – 2 столовые ложки;
• соевый соус – 3 столовые ложки;
• сахар – 2 столовые ложки; зелень лук; кунжут нарезать небольшими кусочками.
• Чеснок, лук и имбирь измельчить.
• Нарезанное кусочками филе смазать крахмалом.
• Курицу обжарить в сковороде с растительным маслом 6-8 минут.
• Выложите филе на тарелку и уменьшите огонь.
• Обжарьте имбирь с чесноком 20-30 секунд.
• Увеличить огонь и добавить нарезанные овощи и жарить 4-5 минут.
• Добавить к сое уксус и сахар и перемешать.
• Выложить филе на сковороду и добавить сверху соус.
• Украсьте блюдо зеленым луком и кунжутом.