5 блюд, которые можно быстро приготовить в духовке в летнюю жару

Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусного блюда, не требующего много времени на приготовление.

Яйца с булочками

Фото: «Домашний Очаг"

Необходимые продукты:

• булочка - 2 шт.;
• мясо - 2 стакана;
• твердый сыр;
• маринованный огурец - 1 шт. ;
• яйца - 2 штуки;
• соль, перец, специи и зелень.

Процесс приготовления:

• Разрезанную пополам булочку вложить.
• Внутрь положить приготовленное мясо и огурец.
• Выбрать яйцо.
• Посыпать солью и специями.
• Посыпать тертым сыром и накрыть его со второй частью булочки.
• Завернуть в фольгу и запечь в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
• твердый сыр - 100 г;
• яйца - 4 шт;
• майонез или сметана - 250 г;
• соль, перец, зелень.

Процесс приготовления:
Нарезанный кубиками лук обжарить в сковороду с растительным маслом. Специальную форму, смазанную сливочным маслом, разогрейте в духовке при 200 градусах.

• Выложите вареники и посыпьте солью и перцем.
• Сверху выложите лук .
• Добавить майонез и выложить яичницу.
• Потереть Положить тертый сыр и готовить 40 минут.
• Украсить зеленью.

Шарики с приготовленным в духовке соусом:

Необходимые продукты:

• капуста - 300 г;
• рис - 0,5 стакана;
• фарш мясной – 500 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• масло растительное – 1-2 столовые ложки ;
• соль, перец, специи;
• томатная паста – 100 г;
• сметана – 100 г.

Приготовление:

• В готовый фарш добавить нарезанный лук, капусту, соль, перец, специи, яйцо и рис.
• Хорошо перемешать и сформировать шарики.
• В кислую массу добавить томатную пасту и соль сливок и перемешать.
• Запекать шарики, обмоченные в соусе, в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. .

Рыба, приготовленная с овощами:

Необходимые продукты:

• филе рыбы - 600 г;
• лимон - 1 шт.; 
• помидор - 2 шт.; 
• лук репчатый - 1 шт.; 
• морковь - 1 шт.; 
• сыр твердый - 50 г;
• сливочное масло – 30 г;
• масло растительное – 1-2 столовые ложки;
• соль, перец.

Процесс приготовления:

Рыбное филе посыпать солью и перцем и замариновать в лимонном соке на 10 минут.Выложить на смазанную маслом фольгу.Сверху выложить помидоры и морковь.Добавить обжаренный лук.

• Посыпать сверху тертым сыром и запечь в духовке. на 35-40 минут, завернув в фольгу.

Штрудель из лаваша:

Необходимые продукты:

• лава тесто - 1 шт.;
• яблоко - 1 шт;
• лимон - 1 шт;
• яйцо - 1 шт;
• масло сливочное - 50 г;
• сахар — 1 столовая ложка;
• панировочные сухари толченые — 0,5 ложки;
• ванилин.

Приготовление:

• Нарезанные яблоки поливаем лимонным соком.
• Половину плодов обжарить на сливочном масле, посыпать ванилином и сахаром.
• Тушить 15 минут до мягкости.
• Сверху насыпать муку.
• Выложить небольшое количество на половину смазанного маслом лавашного теста.
• Свернуть в рулет, цвет.
• Выложить сверху яичный белок, посыпать сахаром и корицей.
• Выпекать 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Приятного аппетита!