Попробуйте приготовить вкусный чебурек

Кушать вкуснее с мясной «начинкой», запеченной в тонком тесте.

Необходимые продукты:

• вода - 300 мл;
• соль – 2 чайные ложки;
• масло растительное – 2 столовые ложки;
• молоко – 50 мл;
• мука – 500 г; 
• лук репчатый – 2-3 шт; 
• измельчить мясо - 450 г. 
• перец, молотый красный перец - 1 чайная ложка;
• чеснок измельченный - 1 чайная ложка.

• В кипящую воду добавить по 1 чайной ложке соли и масла, молока.
• Замесить тесто из муки.
• Сверху накрыть пакетом.
• В блендер положить фарш, соль, перец и другие специи.
• Тесто вымешиваем в 12-14 тон.
• Кусочки тонко распределяем.
• Складываем тесто с фаршем одной частью.

• Обжарить на сковороде с растительным маслом.
• Выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.