Рецепт вкусного супа из горькой тыквы

Приятный вкус этого супа надолго останется во рту.

Необходимые продукты:

• говядина - 500 г;
• 3-4 картофелины; 
• 2 помидора; 
• 1 болгарский перец; 
• 1 луковица;
• перец острый — 1 шт.;
• морковь — 1-2 шт.;
• чеснок — 5 штук;
• вода — 1-1,5 л;
• соль;
• перец острый красный;
• зелень.

• Перейти Нарезать мелкими кусочками репчатый лук, репчатый лук и острый перец, морковь натереть на крупной или средней терке. Чеснок раздавите.
• Выложите мясо и овощи в банки. Добавить соль, перец и залить водой.
• Закрыть емкости крышками и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Если мясо недостаточно нежное, варите суп еще 15-20 минут.
• Перед подачей украсьте зеленью.